Description du produit « Gammes d'Eté »
Cépage: gamay
Terroir: argilo-schisteux, vignes entre 15 et 25 ans
Préparations biodynamiques (compost, tisane, vinification naturelle, fermentation en levures indigènes, macération 8 jours , égrappage à 100%, élevage 6 mois en foudre.
Robes rubis, nez de fruits rouges, touche poivrée, tanins soyeux, accompagne une côte de veau ou une échine de porc.
Prix au litre 17.07€
Vin certifié en io (ecocert), biodynamie (biodyvin et demeter).
Caractéristiques du produit « Gammes d'Eté »
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