Le Jardin de la Hyonnière

Manuel Pineau vinifié sans sulfites

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Vin de France 2019 Manuel Pineau 10% 75cl
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Description

  • Cépage: Folle B
  • Terroir: amphibolite/serpentine, âge des vignes 36 ans, application de préparations naturelles (prêle, ortie)
  • Vinification: vendanges manuelles, vinification naturelle, fermentation en levures indigènes, sans chaptalisation, sans débourbage, sulfitage uniquement avant la mise en bouteille 2g/hectolitre
  • Accords: vin frais sec et tendu, servir à 10-12 °c, accompagne plateau de fruits de mer, huitres, apéritif

L'exploitation de Manuel Pineau est située au Landreau.

Prix au litre 12€

Caractéristiques

  • vinifié sans soufre
  • vin frais, sec et tendu

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