Description du produit « Le Jardin de la Hyonnière »
- Cépage: Folle B
- Terroir: amphibolite/serpentine, âge des vignes 36 ans, application de préparations naturelles (prêle, ortie)
- Vinification: vendanges manuelles, vinification naturelle, fermentation en levures indigènes, sans chaptalisation, sans débourbage, sulfitage uniquement avant la mise en bouteille 2g/hectolitre
- Accords: vin frais sec et tendu, servir à 10-12 °c, accompagne plateau de fruits de mer, huitres, apéritif
L'exploitation de Manuel Pineau est située au Landreau.
Prix au litre 12€
Caractéristiques du produit « Le Jardin de la Hyonnière »
- vinifié sans soufre
- vin frais, sec et tendu
Avis clients du produit Le Jardin de la Hyonnière
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