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La Pépie Côt

La Pépière biodynamie

Vin de Pays du Val de Loire 2019, Domaine de la Pépière, en biodynamie, 75cl, 12%.

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Description

Cépage Côt (autre nom pour le malbec)

Terroir de granit.

Vendanges manuelles, égrappage et cuvaison pendant une semaine, fermentation en levures indigènes après macération de 4 jours, élevage de 5 mois en cuve inox.

Prix au litre 11.87€

Domaine de la Pépière en biodynamie (certification biodyvin) à Maisdon-Sur-Sèvre.

Caractéristiques

  • biodynamie
  • vin rouge léger et fruité
  • vin du pays nantais cépage côt

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