Description du produit « Les Gautronnières »
Cépage Melon B., vignes de 20 à 30ans.
Terroir Les Gautronnières sur roche verte et amphibolite.
Vendange manuelle, culture sans désherbant ni produit chimique de synthèse.
Vinification traditionnelle, fermentation en levures indigènes, élevage sur lies pendant 9 mois.
Moins de 50mg/L de SO2 total (sulfites)
Le domaine Bonnet-Huteau est certifié en biodynamie (biodyvin) et est situé à La Chapelle Heulin.
Caractéristiques du produit « Les Gautronnières »
- melon de bourgogne
- biodynamie
Avis clients du produit Les Gautronnières
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