Cépage Négrette
Terroir d'argile et de sables, sous-sol de granit
Vendanges manuelles, cuvaison de 20 jours, élevage en barrique pendant 12 mois
Vin avec de la matière, notes cerises noires, de violette, d'épices, idéal pour accompagner une viande, un gibier.
A carafer 30min-1h avant le servie.
Vin sans aucun intrant ni sulfites ajoutés.
Prix au litre 26.27€
Jean-Marc Tard et Maryline sont situés à Chaillé-sous-les-Ormeaux, le domaine est certifié bio et fait partir de l'association S.A.I.N.S