Tête d'ange

Manoir de la Tête Rouge biodynamie & vinifié sans sulfite

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Saumur blanc 2019 Manoir de la Tête Rouge biodynamie vinifié sans soufre 13% 75cl
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12,50€

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Description

  • Cépage chenin
  • Sélection massale
  • Sol d'argile verte, lieu-dit L'Enchentoir
  • Robe jaune paille à reflet vert. Le nez est sur la fleur blanche, la maturité du chenin est intense, des notes d’agrumes arrivent en final. En bouche, beaucoup de gras fait croire à du sucre résiduel mais le vin est sec.
  • Garde: 5 ans et plus
  • Accords mets-vins: de belles asperges sauce beurre blanc, une petite crème de petit pois au lard, un velouté de champignon, des oeufs brouillés

 

Prix au litre: 16.67€

Caractéristiques

  • vinifié sans soufre
  • blanc sec et rond

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