Trinity - Domaine de l’Ecu
Fred Niger
Trinity 2022 Domaine de l’Ecu - 75cl - 13,5%
Description « Trinity - Domaine de l’Ecu »
- Cépages : Grenache, Syrah
- Ce vin est une parmi tant d'autres cuvées du "Temps des copains" de Fred Niger. Le principe est le suivant : emprunter des cépages à des copains vignerons afin de le vinifier au Landreau (Val de Loire). Ici ce sont des cépages du Rhône. Ce vin rouge biologique est très aromatique : on perçoit des notes de framboises et de cerises noires juteuses, ainsi que des épices douces. En bouche, les tanins sont délicats et sapides mais une certaine structure demande un accord mets et vins du sud.
- Accords : plancha, gratin d'aubergine, bavette...
- Prix au litre : 16,40 euros
Caractéristique « Trinity - Domaine de l’Ecu »
- Syrah, grenache
- Loire, Rhône
- Biodynamique et naturel
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