Vin de France 2017 Fred Niger, biodynamie, sans sulfites ajoutés, non collé, non filtré, élevage en amphore, 13% 75cl
A partir de 39,00 €
Terroir de Gneiss et d'Orthogneiss
Cépage: Pinot Noir
Vendanges manuelles, cuvaison de 10 jours, fermentation en levures indigènes, élevage de 10 mois en amphores, non filtré, non collé, sans sulfites ajoutés.
Attaque soyeuse, puissant et délicat, notes de fruits noirs, violettes, longue finale.
Accors: saumon grillé, filets de poulet, magret de canard, ris de veau, pièce de boeuf grillée.
Service à 17/18°, garde 10ans.
Prix au litre 45.33€
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